Chez authie

Chez Authié vous accueille depuis 1882, ce qui en fait le plus vieux bar-brasserie de Toulouse. Le seul à avoir encore un bar en fer à cheval (même les carreaux du sol sont de 1930 !).

Le midi, goûtez des spécialités régionales mais aussi des plats typiques tels l'andouillette, le faux filet d’Aubrac... Les plats varient en fonction des saisons. Le soir, venez goûter nos différentes tapas. De plus, quelques plats typiques bistrot tels que tartare de bœuf, le hamburger aveyronnais, le tartare de saumon... Midi et soir vos plats sont accompagnés d'une belle sélection de vins. A noter que toutes les pâtisseries sont faites maison...

Depuis six mois, une nouvelle équipe dynamique amène le côté bar à tapas du soir et les soirées anniversaire ainsi que les repas de groupe. En ayant passé un coup de peinture, ils ont rénové l'établissement tout en le gardant "dans son jus". Ainsi, tout est d'époque, même le service Bistrot à l'ancienne : simple, souriant, sympathique et franc ! L'ambiance musicale retranscrit cette atmosphère en proposant de la musique française. L'après-midi venez profiter d'un endroit calme tout en dégustant nos pâtisseries maison accompagnées d'une belle sélection de thé...